6b486823bef78cf84257c5f533769aa8

Кулинарный тимбилдинг

Кулинарный тимбилдинг — один из разновидностей командообразования, где в неформальной обстановке сотрудники компаний показывают себя в другой стороны. В офисе все серьезные, сосредоточенные и трудно в менеджере по продаже разглядеть креативного веселого человека. 

Кулинарный тимбилдинг одно из мероприятий на доверие. Ведь все что приготовят твои коллеги, а во время игры участники твоей команды, Вы будете есть.  Вы же не в каждом кафе будете обедать или ужинать , а только в том, в котором доверяете повару и уверены в качестве приготовленных блюд. Так же и на кулинарном тим-билдинге.

Кулинарный тимбилдинг  возможно организовать в любое время года.

Кулинарные тим-билдинги могут быть разных форматов

  • Кулинарная войнушка

Суть Игры – пройти все испытания и получить доступ к продуктовому запасу . В процессе прохождения игры участники делятся на команды. Участников ждут необычные испытания, сложные маршруты, захватывающие приключения, в которых им придется проявить все свои знания и способности, и доказать, что «  Компания…….» – это настоящая, дружная команда!

  • Черный ящик

Походит для помещений. Каждой команде выдается черный ящик. Что в нем и что с этим всем делать… когда узнают только когда его вскроют!

  • Спроси у повара

Задача игры – командам надо повторить что делает шеф повар. И то что навояют команды не должно быть хуже чем у шеф, а должно даже лучше.

  • Тематические кулинарные тим-бимбилдинги.

 Основная идея которой — совместное приготовление различных блюд из национальных кухонь мира. В ходе программы участники узнают о культуре питания и особенностях приготовления пищи в различных странах (выбор страны заранее определяется заказчиком — Италия, Испания, Япония…).

  • Кулинарные Инсентив туры.  Мастер-классы  в ресторанах разных странах мира.

Кулинарные тим-билдинги мы можем организовать Вам в любой стране мира, в Подмосковье, в Москве, Одессе, Кишиневе. Например, в Испании вы будете соревноваться в приготовлении паэлии, в Турции- овощей и баранины, а в Италии – конечно же пасты, пиццы и лазаньи.  В каждой стране, есть свои кулинарные особенности. В кулинарный тим-билдинг обязательно входит мастер класс от известных шеф поваров. Это интересное и полезное зрелище.

  • Адская кухня.

Команды попадают в настоящие условия кухни ресторана. И оценщики Ваших блюд настоящие гости ресторана, положительные оценки которых будет самая лучшая Ваша победа.  У Вас все получиться, но при одном условии – работать только в команде.

  • Кулинарные шашки. Новый проект разработанный компанией «Тера Эвент»!

Кулинарные тим-билдинги  можно компания Тера Эвент организует для Вас на любой территории:  в помещении, на открытой площадке, на теплоходе и даже в офисе.

Кулинарные тим-билдинги можно организовать как для 2 человек, так и для большой компании.

На Ваш кулинарный тим-билдинг мы пригласим лучших шеф поваров, членов национальной Гильдии шеф поваров России. С руководством Гильдии шеф поваров России нашу комапнию связывают долгие, надежные партнерские отношения. Совместно нами были организовано много кулинарных проектов в Испании, в Стамбуле, Мексике(Канкун), Италии, Португалии, Венгрии, Малайзии, Аргентине.

Будем рады,профессионально организовать для Вашей компании кулинарный тим-билдинг!

(495)749-04-98, 89106060223

13783443

Новогодние корпоративные мероприятия и банкетные программы

Новых годов много не бывает. Традиционно, один Новый год отмечают в кругу семьи — наряжают елочку, покупают подарки и готовят праздничное угощение для гостей.

Помимо этой, на сегодняшний день существует и другая, не менее прекрасная традиция встречать Новый год вместе с коллегами. Уже давно не секрет, что корпоративные мероприятия помимо своей основной цели – новогоднего празднества, являются еще и важными инструментами мотивации, повышают лояльность к компании, да и просто положительно влияют на атмосферу в коллективе. Ведь так приятно гордиться работой в таком дружном коллективе такой прекрасной компании. Итак, начинаем готовиться к корпоративному Новому году…

Новогоднее корпоративное мероприятие  мы поможем организовать в любом ресторане, в пансионате, в любой стране и городе земного шара.

Новогодняя программа разрабатывается индивидуально под каждую компанию.

Предлагаем Вам познакомиться с новыми программами для Новогодних корпоративных мероприятий:

  • Проект X: Дорвались!

Идея заключается в том, чтобы превратить традиционную встречу Нового года «с оливье и мандаринами» в сногсшибательную вечеринку. У кого в свое время на стене не висел плакат кумира?   Чья бабушка не говорила, что мы делаем все не так?  Кто хоть раз не прогулял урок или лекцию? А может быть вас не просили сделать музыку потише? Сегодня разрешается все!

Нравятся стиляги – вот вам галстук!  Мечтал быть Доном Карлеоне – сигару пожалуйста!

Любишь DISCO – этот танец специально для тебя!  Быть может ты современный хипстер –  покажи что умеешь!

  • Большой куш

Игра, риск, случай…одним словом азарт!  Вот что вас ждет в этот предновогодний вечер. Все вокруг происходящее с первой минуты вашего прибытия на место будет будоражить сознание и щекотать нервы. А как иначе? Ведь никто не знает, что ожидает нас в Новом 2013 году. Но можете быть уверены именно сегодня, и именно Вы, возможно, станете счастливчиком и сорвете нереальный банк всего предновогоднего вечера! Вам предстоит стать обладателем счастливого/ых купона/ов, который вы сможете купить (именно купить), при чем за собственные деньги. Скажете грабеж? Нет, всего лишь азарт!

  • Новогодний телеканал

Как уместить всю историю в несколько часов?  Как вызвать чувство  сопричастности?  Как породить неподдельную гордость за Компанию?  Задача не из легких, но давайте попробуем с ней справиться!

Создание новогоднего корпоративного телеканала – задача не из легких! Но как интересно заглянуть , а точнее сказать почувствовать  всю кухню телевизионных гуру. Мы предлагаем Вам поучаствовать в создании нового Новогоднего Телеканала «…..», составить сетку вещания и одновременно с этим быть зрителем. Одним словом: сами делаем – сами отдыхаем!

  • Ночь в музее

«Музеи созданы для хранения редких и старинных вещей…     … но никто из людей и не догадывается, что в музеях на       самом деле идёт своя, никому неведомая жизнь». Музей полон своих тайн и загадок.  И много чего может открыться, если там провести просто ночь, а если эта ночь в канун Нового года?! Оказавшись в лабиринте тайн и загадок, вам пощекочут нервы…прежде чем позволить порадоваться на празднике!  ДОБРОЙ НОЧИ!

  • Рыцари круглого стола (активная Новогодняя программа)

В королевстве «название площадки», намечается рыцарский турнир среди королевств. Задача объёдиниться в группы — в королевства, проявить командный дух, от души повеселиться и заработать злотых на проведение торжественного Пира по окончанию турнира и выиграть главный приз турнира — меч самого короля Артура. Каждой команде предлагается попробовать свои силы и знания в средневековых боевых забавах, ощутить себя настоящими рыцарями и дамами рыцарей, научиться владеть средневековым оружием, ознакомиться с культурой, танцами и посоревноваться.
Итак, король Артур объявляет турнир открытым!

 «Рыцарский турнир» позволит полностью погрузиться в незабываемую атмосферу XIV века и увидеть своими собственными глазами все те геройства, которые совершали благородные рыцари во имя Прекрасной дамы. Яркое театрализованное представление вряд ли оставит кого-нибудь равнодушными. Ведь зрители становятся свидетелем самого настоящего средневекового рыцарского турнира.

  • Мадагаскар

Бизнес похож на жизнь в джунглях, где работает естественный отбор и побеждает сильнейший!  По итогам финансового года, компания …. доказала, что эта команда прекрасно справляется с завоеванием территорий каменных джунглей и джунглей бизнеса! И сегодня команде предстоит отдохнуть по-мадагаскарски!

  • В  странах и городах мира

Новогодний корпоративный праздник навсегда останется в Вашей памяти. Если он пройдет не просто в Подмосковном пансионате или ресторане города, а в каком- нибудь незабываемом месте. На пароме в Скандинавских странах, в Стамбуле, на берегу черного моря (это может быть Одесса, Анталийское побережье), Испании, Италии или в любой другой  стране мира.

485ee2a9a2

Кулинарное корпоративное мероприятие. Франция, Лион

С настоящей французской  кухней можно познакомиться только во Франции.

Разные регионы Франции смогут познакомить вас с местными особенностями своей кухни. Для стажировки поваров по теме «Французская кухня» мы выбрали Лион – гастрономическую столицу Франции.

Главный закон лионской кухни – соотношение меры и вкуса, т.е. понимание того, что является основой блюда – мясо или рыба, сыры или овощи. Среди знаменитых блюд отметим лионские паштеты (закусочное блюдо), яйца в винном соусе, телячьи почки в мадере, лионские кнели (колбаска из теста с фаршем из щуки) с особым  грибным соусом, а также гарниры из овощей: чечевицы и кардона (особый сорт артишoка, произрастающего только в лионском регионе). Конечно, нужно отметить лионские колбаски, натуральные или начиненные фисташками, сваренные в вине или без него.

Среди десертов – сладко-соленый вариант на творожной основе «cervelle de canut» (дословно название можно перевести как «мозги ткача»), а также знаменитый «sucrer le couic» – сладкий конец (каюк), приготовленный из цветов акации в пралине, каштанов и консервированных в вине фруктов.

Выбор блюд, способных удивить любителей французской кухни, огромен. Будем пробовать?

Группа из 22 человек компании «СТАРМАРТ» отправилась на кулинарное корпоративное мероприятие в Лион

Столица гастрономии встретила всех солнечной, но прохладной погодой. Но настроение у всех было просто замечательное. Да и как оно могло быть плохим, когда вокруг был такой прекрасный выбор оригинальных блюд и десертов?

Во время мероприятия сотрудники компании  посетили лучшие рестораны Лиона.

Шеф-повар «M Restaurant2»  Julien Gautier продемонстрировал любителям французской кухни мастер-класс по приготовлению «Курицы в соленом тесте» по старинному рецепту.

Но все самое интересное ждало группу впереди.

Чем славиться  Лион? Конечно, «Школой Поля Бокюза» — знаменитого шеф-повара Франции. Кулинарный мастер-класс вел шеф-повар Филипп Леша — звезда Мишлен и ученик Поля Бокюза.

Встреча  в ателье Бокюза началась приветственным кофе-брейком.

Далее группа отправилась на рынок знакомится с продуктами, которые используют для приготовления блюд в ресторанах Поля Бокюза.

С 11.00 до 12.30 шеф-повар Филипп Леша провел мастер-класс по определенному меню.

В меню кулинарного мастер-класса было:

  • Закуска: рыба в пармезане с карамелизированным сладким перцем и Като (открытый пирог с печенью птицы и салатом маш.
  • Основное блюдо: треска в чесночном соусе с хрустящими овощами и крылышки птицы с соусом из пармезана и блинчиками с ароматами полей и лесов.

Закончился мастер-класс  слепой дегустацией  шампанизированных региональных вин, которые используются в ресторанах Поля Бокюза и обедом  с сюрпризом — эксклюзивным   десертом  от Поля Бокюза. Желаем вам такого же вкусного корпоративного мероприятия!!!

tour_img-2077972-148

Практическая стажировка в Мексике (Канкун)

16 марта вылетев из Москвы, перелетев страны, моря и океаны, группа специалистов из Национальной Гильдии Шеф-поваров оказалась в загадочной стране Мексике. В стране, где умеют пить текилу, носят сомбреро и готовят замечательные блюда и соуса.

Несколько дней перед стажировкой у группы было время посмотреть достопримечательности страны, познакомиться с культурой, традициями.

С первых дней, мы постарались дать всем прочувствовать атмосферу настоящих Карибов. 

Прогулка на настоящем пиратском корабле с капитаном Джеком Воробьем и его командой создала полное ощущение участие в фильме «Пираты Карибского моря». На глазах гостей разыгралась  настоящая пиратская страсть под пушечные залпы и зажигательную музыку.

Быть в Мексике и не побывать в Чичен-Ице,  это значит не быть в Мексике.  Чичен-Ица в свое время это самый значимый политический и церемониальный центр цивилизации майя на полуострове Юкатан. Священный город народа Ица и яркий пример влияния культуры Тольтека на культуру Майя. Основные достопримечательности – пирамида Кукулькана (включена в новый список 7 чудес света), храм воинов, огромная площадка для священной игры Пок-та-пок, священный сенот — жертвенник, обсерватория и др.

После посещения Чичен-Ица отправилась к сеноту Ик Киль – одному из глубоких озер-колодцев, окруженного великолепной растительностью Юкатана. В этом красивом месте наши шеф повара  искупались в прозрачной и освежающей воде Сенота.

С третьего дня пребывания в Мексике началась всеми так долгожданная стажировка в  мексиканских ресторанах. Для стажировки были выбраны несколько ресторанов Канкуна.

  • La Destileria;
  • La Placita;
  • La Parrilla;
  • Pericos;
  • Habichuela.

Все мексиканские специалисты с радостью принимали наших шеф поваров и были рады поделиться с ними своими поварскими тайнами и секретами. Много интересных рецептов было показано и записано. Особенно понравились десерты. Они легкие в приготовлении, но очень вкусные. И конечно же соуса, которые играют большую роль в мексиканской кухне. И научись правильно готовить национальное мексиканское блюдо – гуакомоле.

По просьбе мексиканских поваров, наши шеф повара приготовили блюда русской кухни: пельмени, котлету по-киевски, жареную картошку с грибами (шампиньоны). Мексиканцам очень понравились все блюда и они решили их ввести в меню своих ресторанов, т.к.  русских туристов в  Канкуне  с каждым годом становиться все больше и больше.

Каждому российскому специалисту был вручен диплом о прохождении стажировки и о том, что они являются специалистами по мексиканской кухне.

В последний день после трудной недели у плит группа поехала в самый знаменитый в Мексике и на Карибах природный парк развлечений с живущими почти на воле животными и великолепными пляжами. Никто не отказал себе в удовольствии проплыть по подземным рекам, проплывая по которым вы наслаждаетесь видом флоры и фауны парка, рестораны, аквариум, дом шепота с загадочными спецэффектами, майянское кладбище с оптимистичными надгробными памятниками, плавание с дельфинами или кошачьими акулами, и многое другое.

Группа посетила  птичник, в котором обитают разговорчивые попугаи,  туканы, розовые фламинго.

Во второй половине дня всех ждало яркое родео, а так же удивительное шоу огня в исполнении индейцев майя. Вечером, на закате солнца, шеф повара отправились на  театрализованное  представление истории Мексики, где участвуют более 200 актеров. Игра в огненный мяч, индейские танцы, колонизация Мексики, появление новой культуры с новыми песнями и танцами!

12c5767c91e0fb7bae44cef9657afd42

Малайзия. Корпоративное мероприятие «Джуманджи»

Группа сотрудников компании прибыла в столицу государства Малайзия Куала-Лумпур.

Но это не стало конечной точкой путешествия.

До начала игры «Джуманджи» оставалось немного времени, и группа отправилась на автобусе, а затем на пароме на небольшой остров Пагкор – замечательный солнечный остров с белоснежными пляжами и морем цвета сапфира.

Вечером дня, предшествующего началу «Большой игры», каждый участник получил секретное послание в свитке с сургучной печатью, в которой были изложены инструкции на следующий день. В свитке участники предстоящей игры нашли номер своей команды, время и подсказку к месту, где в положенное время нужно быть команде. 

В указанном месте в назначенное время к командам подошел местный абориген и дал начало игре «Джуманджи».

Какой прекрасный день, не правда ли?

 

Я очень рад, что вы не боитесь вступить в игру. Посмотрите, в мире все вещи взаимосвязаны. На смену свету приходит мрак, а  мрак снова сменяется светом.  Добро не может существовать  без зла, а зло нельзя искупить без доброты. Все в этом мире находится в равновесии: кончается одно — начинается другое!

 

Приплыв на этот остров, вы вступили в игру со мной и не важно, что вы команда, а я один…все решит игра «Джуманджи»!

Абориген рассказал  о том, что именно на этом острове и в этих джунглях 26 лет жил мальчик, которого затащила сюда игра «Джуманджи». К счастью, ему удалось выбраться отсюда, но еще один человек до сих пор находится здесь.

Есть шанс его спасти  и увести с собой.

Первое правило игры «Джуманджи»: слушать аборигена и выполнять все его задания.

Абориген объяснил, что пленник нарушил правила игры «Джуманджи» и много лет назад оставил послание, в котором описал все правила «Джуманджи»: что разрешено, а что нет!

Перед участниками на пляже лежало большое игровое поле и 4 фигурки. Выбрасывая кубики, команда получала задание и отправлялась  на его выполнение. Только тогда, когда все 4 фигурки окажутся в центральном круге, игра «Джуманджи» решит, удалось ли спасти пленника?

Ну, вот пленник освобожден! Он рассказал много интересного о джунглях, об острове, а главное открыл тайну морских глубин, а именно — секрет Большой рыбалки, от которой зависело его окончательное освобождение — возможность покинуть остров.

Большая рыбалка состоялась на следующий день!

chisinau

Сокровища Великого Господаря. Кишинёв, инсентив-тур

СБЕРБАНК РОССИИ. 16-19 АВГУСТА 2012 ГОДА

Инсентив-тур – это заслуженный нелёгким трудом, и, потому, особенно приятный способ проведения досуга. Не будем говорить о заслуженной популярности подобного рода поощрительных поездок. Каждый современный руководитель понимает, что цель, ради которой трудится коллектив, должна обеспечиваться чувством мотивации.

Выбор места тура – непростая задача. Мир огромен и интересен. Но, подчас, лететь за тридевять земель вовсе не обязательно. Порой прямо у нас «под носом» находятся интереснейшие места, посещение которых запомнится вам надолго.

Вот, к примеру, «Сбербанк России» совсем недавно с непосредственной помощью нашей компании  «Тера Эвент» открыл для себя Молдову, а именно прекраснейшую столицу нашего географического соседа – город Кишинёв.

Чем интересна Молдова?

Её недаром называют «маленьким кусочком рая». Это живописная страна с богатым культурным наследием. Монастыри, крепости, заповедники, вековые леса привлекают постоянный поток туристов в эту страну.

Молдова славиться своими замечательными виноградниками и, конечно же, вином.

Особенной популярностью пользуются Криковские винные погреба. Огромные подвалы хранят замечательный вкус коллекционных вин. Известные люди всего мира хранят свои винные коллекции в Криковских погребах.

И как в каждом городе, в Крикове есть свои улицы, проспекты, площади,каждая из которых носит название  вина, которое хранится на ней: улицы Кодру, Каберне, Совиньон, Шардоне, Пино…
Дегустационные залы Крикова не пустуют никогда.

Что же интересного в Кишинёве?

Один из самых зелёных городов Европы известен с 1436 года. Богат парками и историческими памятниками. Город  многоликий, шумный, и необычайно гостеприимный.

Наиболее яркое время в истории Кишенёва – время правления Стефана Великого, полководца, дипломата, политика. При его правлении Молдавское княжество стало значительной политической силой Восточной Европы.

Славны были завоевания Стефана Великого и велики его трофеи. Часть военных трофеев были спрятаны 500 лет назад на территории современного парка «Штефан чел Маре». Именно по этой теме – теме поиска военных трофеев Стефана Великого – был организован приключенческий квест для сотрудников «Сбербанка» под названием «Сокровища Великого Господаря».

Приключения и неразгаданные тайны, очарование древнего города и поиск клада, веселье и неподдельный интерес участников квеста – вот неполный список впечатлений, которые сотрудники «Сбербанка» получили от игры.

Приключения в незнакомом городе – что может быть загадочней и интересней. Командам пришлось пройти нелёгкий путь, как в смысле физической усталости, так и интеллектуальной. Но насколько приятно и интересно преодолевать трудности со своим «родным» коллективом, вне, так сказать, рабочей обстановки.

Путь пройден, тайны разгаданы, награды ждут своих героев.

Под зажигательную национальную музыку на фоне фуршета сам Стефан Великий наградил победителей игры – молодой дружный коллектив «Сбербанка России». Хотя, самой большой наградой для этих людей является возможность не только коллективно работать, но и коллективно отдыхать.

 

1

Индивидуальный квест на день рождения. Москва

Подарок Оксаны своему мужу Виктору

Какой оригинальный подарок можно сделать своему любимому человеку, другу или коллеге по работе? Конечно же Квест.

Так и поступила Оксана, обратившись в компанию «Тера Эвент» за помощью в организации оригинального подарка на День рождения своего мужа Виктора.

Маршрут Квеста и задания были разработаны с учетом индивидуальных особенностей, привычек и интересов  Виктора.

Виктор был приятно удивлен оригинальностью подарка.

Пройдя маршрут Квеста, Виктор и Оксана оказались в одном из Подмосковных пансионатов, где их ждал романтический ужин.

04501920897ecaf3fa58c92134911420

Юбилей в банкетном зале

Вам 60!

Пусть эта дата

Не даст вам повода скучать, 

Ведь всем приходится когда-то

Такую дату отмечать.

25 ноября 2011 года в банкетном зале «Яблоко»  Галереи Зураба  Церетели  отмечал свой юбилей замечательный человек- руководитель большого холдинга «СФТ групп» Штейнберг Анатолий Владимирович.

С самого начала приглашенные гости попадали в атмосферу светского приема. Очарование галереи прекрасного скульптора и атмосфера встречи с прекрасным  подчеркивали значимость события.

С первых шагов каждый приглашенный чувствовал себя здесь человеком не случайным. При входе их встречали  хостес — девушки и парни в дизайнерских костюмах 18 века. Легкая классическая музыка – дуэт арфы и белого рояля — подчеркивали классический стиль и торжественность вечера. Юбиляр встречал гостей в фуршетном зале, а распорядитель вечера знакомил гостей с интерьером и расположением залов галереи.

Несмотря на музейную помпезность места проведения юбилея, никто из гостей, к слову говоря, не чувствовал себя неуютно, и уж тем более не скучал. Ведь пока юбиляр принимал поздравления от вновь и вновь прибывавших гостей, в зале работали  видеооператор и корреспондент,  которые брали  интервью у приглашенных на тему «Несколько слов о Юбиляре».

Уникальность идеи заключалась в  том, что все эти коротенькие интервью всего через несколько минут транслировались на официальном банкете в качестве разбивок между речами и тостами.

На юбилей Анатолия Владимировича съехались друзья и коллеги со всей России,стран СНГ и из зарубежа, отовсюду, где успел оставить юбиляр место в сердцах людей, с которыми когда-то работал, дружил и даже конкурировал. Коллеги из Адыгеи преподнесли юбиляру подарок – выступление Адыгейского народного ансамбля.

Поздравить Анатолия Владимировича приехал шоу-балет « Идеал», Валерий Сюткин, хиты которого стали отличным поздравлением с юбилеем и уникальной возможностью потанцевать под живую музыку.

Закончился праздничный банкет лазерным шоу.  Красочное шоу  эффектно завершилось надписью лазером на заднике сцены «С ЮБИЛЕЕМ!!!»

Кульминацией вечера стало традиционное разрезание юбиляром огромного торта.

Юбилей прошел в дружеской, семейной обстановке. Легко, красиво и необыкновенно тепло. По-другому и быть не могло, ведь холдинг «СФТ групп» – это большая дружная семья.