6b486823bef78cf84257c5f533769aa8

Кулинарный тимбилдинг

Кулинарный тимбилдинг — один из разновидностей командообразования, где в неформальной обстановке сотрудники компаний показывают себя в другой стороны. В офисе все серьезные, сосредоточенные и трудно в менеджере по продаже разглядеть креативного веселого человека. 

Кулинарный тимбилдинг одно из мероприятий на доверие. Ведь все что приготовят твои коллеги, а во время игры участники твоей команды, Вы будете есть.  Вы же не в каждом кафе будете обедать или ужинать , а только в том, в котором доверяете повару и уверены в качестве приготовленных блюд. Так же и на кулинарном тим-билдинге.

Кулинарный тимбилдинг  возможно организовать в любое время года.

Кулинарные тим-билдинги могут быть разных форматов

  • Кулинарная войнушка

Суть Игры – пройти все испытания и получить доступ к продуктовому запасу . В процессе прохождения игры участники делятся на команды. Участников ждут необычные испытания, сложные маршруты, захватывающие приключения, в которых им придется проявить все свои знания и способности, и доказать, что «  Компания…….» – это настоящая, дружная команда!

  • Черный ящик

Походит для помещений. Каждой команде выдается черный ящик. Что в нем и что с этим всем делать… когда узнают только когда его вскроют!

  • Спроси у повара

Задача игры – командам надо повторить что делает шеф повар. И то что навояют команды не должно быть хуже чем у шеф, а должно даже лучше.

  • Тематические кулинарные тим-бимбилдинги.

 Основная идея которой — совместное приготовление различных блюд из национальных кухонь мира. В ходе программы участники узнают о культуре питания и особенностях приготовления пищи в различных странах (выбор страны заранее определяется заказчиком — Италия, Испания, Япония…).

  • Кулинарные Инсентив туры.  Мастер-классы  в ресторанах разных странах мира.

Кулинарные тим-билдинги мы можем организовать Вам в любой стране мира, в Подмосковье, в Москве, Одессе, Кишиневе. Например, в Испании вы будете соревноваться в приготовлении паэлии, в Турции- овощей и баранины, а в Италии – конечно же пасты, пиццы и лазаньи.  В каждой стране, есть свои кулинарные особенности. В кулинарный тим-билдинг обязательно входит мастер класс от известных шеф поваров. Это интересное и полезное зрелище.

  • Адская кухня.

Команды попадают в настоящие условия кухни ресторана. И оценщики Ваших блюд настоящие гости ресторана, положительные оценки которых будет самая лучшая Ваша победа.  У Вас все получиться, но при одном условии – работать только в команде.

  • Кулинарные шашки. Новый проект разработанный компанией «Тера Эвент»!

Кулинарные тим-билдинги  можно компания Тера Эвент организует для Вас на любой территории:  в помещении, на открытой площадке, на теплоходе и даже в офисе.

Кулинарные тим-билдинги можно организовать как для 2 человек, так и для большой компании.

На Ваш кулинарный тим-билдинг мы пригласим лучших шеф поваров, членов национальной Гильдии шеф поваров России. С руководством Гильдии шеф поваров России нашу комапнию связывают долгие, надежные партнерские отношения. Совместно нами были организовано много кулинарных проектов в Испании, в Стамбуле, Мексике(Канкун), Италии, Португалии, Венгрии, Малайзии, Аргентине.

Будем рады,профессионально организовать для Вашей компании кулинарный тим-билдинг!

(495)749-04-98, 89106060223

1497257510593e56261365c8.05730572

Холдинг «Золотой шар». Юбилей компании в Венеции

25-ий летний юбилей компании это серьёзная дата и отметить ее решили в Венеции, в самом романтическом городе Европы. Великолепие и красоту этого города не испортила даже плохая погода.

Неповторимой атмосферой свободы и легкости, оживленными лабиринтами улиц прочувствовались  все сотрудники Золотого шара.

А прогулка на гондолах по Гранд каналу вызвала большой восторг, пусть даже и под дождем. Заключительным финалом стал юбилейный гала вечер. С первых шагов в банкетный зал, сотрудники попали в удивительный  мир оперного театра. Интерьер ресторана, оперные  певцы, шоу номера – все это очень долго останется в памяти сотрудников «Золотого шара»

755187b416553e94

Компания «НМС». Дилерский выезд в Румынию

Легенды о графе Дракула и таинственных замках Румынии мы предложили открыть для себя компании «НМС».

Румыния привлекла сотрудников и клиентов НМС своей загадочностью, вампирами, готичными замками, старыми деревянными церквями. Мы постарались показать все «изюминки» этой страны.  Даже устроили фотосессию в костюмах вампиров у стен замка Дракулы. И это вызвало неописуемый восторг всех гостей.

samui

Корпорация Файбер. Клиентское выездное мероприятие в Таиланде (остров Самуи)

Надежные партнёры по бизнесу — это залог успеха компании. И самая лучшая благодарность это организовать инсентив поездку для своих клиентов в Таиланде, на острове Самуи.

За 7 дней активного знакомства с Таиландом, мы хотели удивить и подарить праздник. Катание на слонах, прогулка на яхте с алыми парусами, джиппинг по джунглям, рыбалка, парк Парадайз – это неотъемлемая часть хорошего отдыха.   Кульминацией этой поездки мы решили сделать Черно-белую Вечеринку на берегу океана с вкусными блюдами, шикарным салютом и веселыми сюрпризами.

original

Круиз по Средиземноморью. Компания «АБИК СЕПТА»

Круиз это самый интересный формат корпоративного мероприятия за рубежом. За 7 дней  сотрудники компании побывали в лучших городах разных стран: Милан, Пиза, Барселона, Пальма де Майорка, Неаполь, Марсель и Лигурийское побережье.

В каждом городе мы постараюсь сделать максимально интересную программу. В Марселе фотосессия в костюмах эпохи 14—16 века на старинном корабле с видом на замок Иф. На Майорке – пещера со сказочными сталактитами и сталагмитами. В Барселоне мы прошли по следам Великого Гауди. В Неаполе- тайком пробирались по узким и своеобразным улочкам города к вкуснейшей неаполитанской пицце. Покатались в упряжке с лошадьми по городу и поддержали от падения Пизанскую башню. 7 дней по чудесам света- это сказка организованная нашей компанией для сотрудников Абик Септы.

13783443

Новогодние корпоративные мероприятия и банкетные программы

Новых годов много не бывает. Традиционно, один Новый год отмечают в кругу семьи — наряжают елочку, покупают подарки и готовят праздничное угощение для гостей.

Помимо этой, на сегодняшний день существует и другая, не менее прекрасная традиция встречать Новый год вместе с коллегами. Уже давно не секрет, что корпоративные мероприятия помимо своей основной цели – новогоднего празднества, являются еще и важными инструментами мотивации, повышают лояльность к компании, да и просто положительно влияют на атмосферу в коллективе. Ведь так приятно гордиться работой в таком дружном коллективе такой прекрасной компании. Итак, начинаем готовиться к корпоративному Новому году…

Новогоднее корпоративное мероприятие  мы поможем организовать в любом ресторане, в пансионате, в любой стране и городе земного шара.

Новогодняя программа разрабатывается индивидуально под каждую компанию.

Предлагаем Вам познакомиться с новыми программами для Новогодних корпоративных мероприятий:

  • Проект X: Дорвались!

Идея заключается в том, чтобы превратить традиционную встречу Нового года «с оливье и мандаринами» в сногсшибательную вечеринку. У кого в свое время на стене не висел плакат кумира?   Чья бабушка не говорила, что мы делаем все не так?  Кто хоть раз не прогулял урок или лекцию? А может быть вас не просили сделать музыку потише? Сегодня разрешается все!

Нравятся стиляги – вот вам галстук!  Мечтал быть Доном Карлеоне – сигару пожалуйста!

Любишь DISCO – этот танец специально для тебя!  Быть может ты современный хипстер –  покажи что умеешь!

  • Большой куш

Игра, риск, случай…одним словом азарт!  Вот что вас ждет в этот предновогодний вечер. Все вокруг происходящее с первой минуты вашего прибытия на место будет будоражить сознание и щекотать нервы. А как иначе? Ведь никто не знает, что ожидает нас в Новом 2013 году. Но можете быть уверены именно сегодня, и именно Вы, возможно, станете счастливчиком и сорвете нереальный банк всего предновогоднего вечера! Вам предстоит стать обладателем счастливого/ых купона/ов, который вы сможете купить (именно купить), при чем за собственные деньги. Скажете грабеж? Нет, всего лишь азарт!

  • Новогодний телеканал

Как уместить всю историю в несколько часов?  Как вызвать чувство  сопричастности?  Как породить неподдельную гордость за Компанию?  Задача не из легких, но давайте попробуем с ней справиться!

Создание новогоднего корпоративного телеканала – задача не из легких! Но как интересно заглянуть , а точнее сказать почувствовать  всю кухню телевизионных гуру. Мы предлагаем Вам поучаствовать в создании нового Новогоднего Телеканала «…..», составить сетку вещания и одновременно с этим быть зрителем. Одним словом: сами делаем – сами отдыхаем!

  • Ночь в музее

«Музеи созданы для хранения редких и старинных вещей…     … но никто из людей и не догадывается, что в музеях на       самом деле идёт своя, никому неведомая жизнь». Музей полон своих тайн и загадок.  И много чего может открыться, если там провести просто ночь, а если эта ночь в канун Нового года?! Оказавшись в лабиринте тайн и загадок, вам пощекочут нервы…прежде чем позволить порадоваться на празднике!  ДОБРОЙ НОЧИ!

  • Рыцари круглого стола (активная Новогодняя программа)

В королевстве «название площадки», намечается рыцарский турнир среди королевств. Задача объёдиниться в группы — в королевства, проявить командный дух, от души повеселиться и заработать злотых на проведение торжественного Пира по окончанию турнира и выиграть главный приз турнира — меч самого короля Артура. Каждой команде предлагается попробовать свои силы и знания в средневековых боевых забавах, ощутить себя настоящими рыцарями и дамами рыцарей, научиться владеть средневековым оружием, ознакомиться с культурой, танцами и посоревноваться.
Итак, король Артур объявляет турнир открытым!

 «Рыцарский турнир» позволит полностью погрузиться в незабываемую атмосферу XIV века и увидеть своими собственными глазами все те геройства, которые совершали благородные рыцари во имя Прекрасной дамы. Яркое театрализованное представление вряд ли оставит кого-нибудь равнодушными. Ведь зрители становятся свидетелем самого настоящего средневекового рыцарского турнира.

  • Мадагаскар

Бизнес похож на жизнь в джунглях, где работает естественный отбор и побеждает сильнейший!  По итогам финансового года, компания …. доказала, что эта команда прекрасно справляется с завоеванием территорий каменных джунглей и джунглей бизнеса! И сегодня команде предстоит отдохнуть по-мадагаскарски!

  • В  странах и городах мира

Новогодний корпоративный праздник навсегда останется в Вашей памяти. Если он пройдет не просто в Подмосковном пансионате или ресторане города, а в каком- нибудь незабываемом месте. На пароме в Скандинавских странах, в Стамбуле, на берегу черного моря (это может быть Одесса, Анталийское побережье), Испании, Италии или в любой другой  стране мира.

485ee2a9a2

Кулинарное корпоративное мероприятие. Франция, Лион

С настоящей французской  кухней можно познакомиться только во Франции.

Разные регионы Франции смогут познакомить вас с местными особенностями своей кухни. Для стажировки поваров по теме «Французская кухня» мы выбрали Лион – гастрономическую столицу Франции.

Главный закон лионской кухни – соотношение меры и вкуса, т.е. понимание того, что является основой блюда – мясо или рыба, сыры или овощи. Среди знаменитых блюд отметим лионские паштеты (закусочное блюдо), яйца в винном соусе, телячьи почки в мадере, лионские кнели (колбаска из теста с фаршем из щуки) с особым  грибным соусом, а также гарниры из овощей: чечевицы и кардона (особый сорт артишoка, произрастающего только в лионском регионе). Конечно, нужно отметить лионские колбаски, натуральные или начиненные фисташками, сваренные в вине или без него.

Среди десертов – сладко-соленый вариант на творожной основе «cervelle de canut» (дословно название можно перевести как «мозги ткача»), а также знаменитый «sucrer le couic» – сладкий конец (каюк), приготовленный из цветов акации в пралине, каштанов и консервированных в вине фруктов.

Выбор блюд, способных удивить любителей французской кухни, огромен. Будем пробовать?

Группа из 22 человек компании «СТАРМАРТ» отправилась на кулинарное корпоративное мероприятие в Лион

Столица гастрономии встретила всех солнечной, но прохладной погодой. Но настроение у всех было просто замечательное. Да и как оно могло быть плохим, когда вокруг был такой прекрасный выбор оригинальных блюд и десертов?

Во время мероприятия сотрудники компании  посетили лучшие рестораны Лиона.

Шеф-повар «M Restaurant2»  Julien Gautier продемонстрировал любителям французской кухни мастер-класс по приготовлению «Курицы в соленом тесте» по старинному рецепту.

Но все самое интересное ждало группу впереди.

Чем славиться  Лион? Конечно, «Школой Поля Бокюза» — знаменитого шеф-повара Франции. Кулинарный мастер-класс вел шеф-повар Филипп Леша — звезда Мишлен и ученик Поля Бокюза.

Встреча  в ателье Бокюза началась приветственным кофе-брейком.

Далее группа отправилась на рынок знакомится с продуктами, которые используют для приготовления блюд в ресторанах Поля Бокюза.

С 11.00 до 12.30 шеф-повар Филипп Леша провел мастер-класс по определенному меню.

В меню кулинарного мастер-класса было:

  • Закуска: рыба в пармезане с карамелизированным сладким перцем и Като (открытый пирог с печенью птицы и салатом маш.
  • Основное блюдо: треска в чесночном соусе с хрустящими овощами и крылышки птицы с соусом из пармезана и блинчиками с ароматами полей и лесов.

Закончился мастер-класс  слепой дегустацией  шампанизированных региональных вин, которые используются в ресторанах Поля Бокюза и обедом  с сюрпризом — эксклюзивным   десертом  от Поля Бокюза. Желаем вам такого же вкусного корпоративного мероприятия!!!

1582033357_busan-south-korea_vsthemes_ru-14

Инсентив-тур в Южную Корею, компания «АБИК СЕПТА»

Южная Корея – жемчужина Восточной Азии.  Страна с тысячелетней культурой и удивительной природой. За последнее время путешествия в страну «утренней свежести» стали весьма популярными.

Выбрав инсентив поездку в Южную Корею, компания «АБИК СЕПТА» смогла открыть для себя уникальную страну и насладиться разнообразным отдыхом, который не уступает европейскому по уровню обслуживания и богатой экскурсионной программе в Сеуле и на острове Чеджу. Инсентив поездка пришлась на осень с 17 по 23 октября 2014 года – это отличное время для путешествий по всей стране. Каждый нашел  для себя здесь отдых по душе.

post-1381570510

Нида, Литва. Живой Квест «Банды Нид Йорка»

Нида. Город двух враждующих кланов: более доминирующий и пока главенствующий клан Большого Эда и претендующий на лидерство клан Ирландца.

С недавних пор в городе появились залетные гангстеры (Бульдог и Крис),  желающие сорвать большой куш. В частности им удается выкрасть из коллекции Большого Эда две бутылки дорогущего коллекционного виски. Зная о том, что кланы враждуют, Бульдог предлагают сделку Ирландцу, и тот с удовольствием изъявляет желание приобрести виски своего злейшего врага, тем самым унизив его. Хитрый Ирландец соглашается на предварительные переговоры.

В ходе событий выясняется, что Ирландец, не желая соблюдать условия сделки, убивает Бульдога, посчитав, что сможет заполучить виски бесплатно. Однако Бульдог, подозревая об опасности, прячет виски в надежном месте, оставляя намеки не него (в смысле на место) для своего подельника Криса.

tour_img-2077972-148

Практическая стажировка в Мексике (Канкун)

16 марта вылетев из Москвы, перелетев страны, моря и океаны, группа специалистов из Национальной Гильдии Шеф-поваров оказалась в загадочной стране Мексике. В стране, где умеют пить текилу, носят сомбреро и готовят замечательные блюда и соуса.

Несколько дней перед стажировкой у группы было время посмотреть достопримечательности страны, познакомиться с культурой, традициями.

С первых дней, мы постарались дать всем прочувствовать атмосферу настоящих Карибов. 

Прогулка на настоящем пиратском корабле с капитаном Джеком Воробьем и его командой создала полное ощущение участие в фильме «Пираты Карибского моря». На глазах гостей разыгралась  настоящая пиратская страсть под пушечные залпы и зажигательную музыку.

Быть в Мексике и не побывать в Чичен-Ице,  это значит не быть в Мексике.  Чичен-Ица в свое время это самый значимый политический и церемониальный центр цивилизации майя на полуострове Юкатан. Священный город народа Ица и яркий пример влияния культуры Тольтека на культуру Майя. Основные достопримечательности – пирамида Кукулькана (включена в новый список 7 чудес света), храм воинов, огромная площадка для священной игры Пок-та-пок, священный сенот — жертвенник, обсерватория и др.

После посещения Чичен-Ица отправилась к сеноту Ик Киль – одному из глубоких озер-колодцев, окруженного великолепной растительностью Юкатана. В этом красивом месте наши шеф повара  искупались в прозрачной и освежающей воде Сенота.

С третьего дня пребывания в Мексике началась всеми так долгожданная стажировка в  мексиканских ресторанах. Для стажировки были выбраны несколько ресторанов Канкуна.

  • La Destileria;
  • La Placita;
  • La Parrilla;
  • Pericos;
  • Habichuela.

Все мексиканские специалисты с радостью принимали наших шеф поваров и были рады поделиться с ними своими поварскими тайнами и секретами. Много интересных рецептов было показано и записано. Особенно понравились десерты. Они легкие в приготовлении, но очень вкусные. И конечно же соуса, которые играют большую роль в мексиканской кухне. И научись правильно готовить национальное мексиканское блюдо – гуакомоле.

По просьбе мексиканских поваров, наши шеф повара приготовили блюда русской кухни: пельмени, котлету по-киевски, жареную картошку с грибами (шампиньоны). Мексиканцам очень понравились все блюда и они решили их ввести в меню своих ресторанов, т.к.  русских туристов в  Канкуне  с каждым годом становиться все больше и больше.

Каждому российскому специалисту был вручен диплом о прохождении стажировки и о том, что они являются специалистами по мексиканской кухне.

В последний день после трудной недели у плит группа поехала в самый знаменитый в Мексике и на Карибах природный парк развлечений с живущими почти на воле животными и великолепными пляжами. Никто не отказал себе в удовольствии проплыть по подземным рекам, проплывая по которым вы наслаждаетесь видом флоры и фауны парка, рестораны, аквариум, дом шепота с загадочными спецэффектами, майянское кладбище с оптимистичными надгробными памятниками, плавание с дельфинами или кошачьими акулами, и многое другое.

Группа посетила  птичник, в котором обитают разговорчивые попугаи,  туканы, розовые фламинго.

Во второй половине дня всех ждало яркое родео, а так же удивительное шоу огня в исполнении индейцев майя. Вечером, на закате солнца, шеф повара отправились на  театрализованное  представление истории Мексики, где участвуют более 200 актеров. Игра в огненный мяч, индейские танцы, колонизация Мексики, появление новой культуры с новыми песнями и танцами!